咖啡拉花班
课程大纲：咖啡相关文化知识。咖啡产地，品种，生长条件,如何种植,采摘,加工,烘焙,储存。咖啡产业链的进程,咖啡师职业特点与要求。
学习与掌握奶泡的打制方法，角度原理，蒸汽棒的深浅技巧，干湿奶沫之分。独立完成奶泡的打发.打綿。
咖啡拉花的起源及历史，原理讲解，拉花图案分析，如何正确注入奶沫方式。
拉花制作与练习（心型.叶型）咖啡拉花图案。
报名电话：北京：010-59623616 15011462723 成都：028-85902328咖啡手冲班
课程大纲：咖啡相关文化知识。咖啡产地，品种，生长条件,如何种植,采摘,加工,烘焙,储存。咖啡产业链的进程,咖啡师职业特点与要求。
手冲咖啡历史，手冲咖啡器具及咖啡豆介绍。
演示制作3款代表性咖啡，带领学员品尝。
学员制作成品进行分享，老师从旁指导并讨论。
报名电话：北京：010-59623616 15011462723 成都：028-85902328