2005

融入了更多兔子主题元素,以及多元化的空间体验,无论是学生还是周边工作人士都可以轻易的找到属于自己的休闲空间。

本店早午餐套餐以及精致的下午茶套餐更能为每一位顾客补充一天的鲜活能量与营养。

创立于澳大利亚-THE WORK SHOP咖啡连锁管理咨询公司(专业为咖啡企业提供品牌咨询)
2007

Bunny家族希望通过这家概念店,将Bunny家族对精品咖啡的理解与对精品咖啡理念的追求传播给每一位咖啡爱好者。

Bunny Drop打造一个真正属于咖啡爱好者交流与互动的平台。

澳大利亚建立咖啡连锁品牌Espresso Bianco
2012

童话元素+现代工厂风相结合,使整个空间更加独特,轻快,明亮。

高品质的咖啡搭配健康手工餐品使Bunny Drop成为学生社交以及五道口周边白领聚会的时尚场所。

在中国北京五道口商业区进行咖啡品牌的实验店
2014

是Bunny Drop在中国区开发的三大模式中具有代表性的将咖啡与意大利乡村餐品以及精酿啤酒相结合的复合型咖啡西餐厅模式。

在开业不到半年的时间内被 Time Out 杂志评选为北京市新晋咖啡厅第一名。

7月北京Bunny Drop形象店开业

12月中国首家Bunny Drop 咖啡体验馆落户成都

2015

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白兔糖咖啡不仅将精品咖啡工艺,手工匠心餐饮品质,以及BD专属的空间设计,融合发酵在了一起,并打造出了中国咖啡西餐3.0模式概念,以飞快地发展速度挺进本土知名咖啡品牌。

1月首家加盟店入驻沈阳北行

3、5、8月相继在北京连开3家Bunny Drop门店

10月青岛首家精品咖餐厅水悦城店开业

2016

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Bunny Drop不仅增加餐饮类别的多样选择,并把更多的高级服务、品质生活带给年轻的都市人群;同时在品牌追求精品咖啡路线的基础上,丰富了乡村系列西餐,韩式雪冰,鸡尾酒,精酿啤酒套餐等,这些优质的服务将引领着中国咖啡厅行业走向更加多元化的方向,由此我们把这种咖啡西餐定义为3.0。

Bunny Drop新疆克拉玛依店、苏州月光码头店、上海悠方店陆续开业

2017

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我们提出全新的盈利模式:创新性复合餐饮理念所构筑的竞争门槛=“全天侯”主题咖餐+定制团餐+外卖平台营销渠道+周边衍生品售卖=多元化盈利模式,非传统同类餐饮项目所能及;同时推出全新的店形:精品社区店,经过3年的沉淀与积累,全国正式开放特许加盟,完成中国板块布局。

3月Bunny Drop入驻成都凯德店

5月北京第五家店鼓楼店倾情开业

7月成都大悦城店顺利开业,同时三周年品牌庆祝酒会如约在北京观湖国际店举办